Réalisation: 2017-2019
Mission globale de redéfinition de l'offre de restauration dans le cadre de la restructuration globale de l'aéroport,
Modélisation technique de tous les points de vente en phases études, consultation des preneurs et réalisation
Mission d'AMO comprenant :
- un état des lieux
- une étude d’opportunité
- la réalisation d'une étude de faisabilité
- la programmation technique du projet
- l'assistance technique en phase consultation et réalisation pour le déploiement des offres de restauration