Le mot du président ligne decalee

en 2019 g.sir fait son cinema !

G.SIR, acteur incontournable de l'Assistance en Maîtrise d'Ouvrage (AMO)  en Restauconception vous informe : Newsletter mars 2019 
 

G.SIR est le référent en matière de conseil en Restauconception et s'engage pour une Ingénierie Qualifiée.

2019 est pour G.SIR une année importante avec la consolidation de notre nouvelle organisation, la mise en place d'une action humanitaire partagée, la finalisation des dernières missions de Maîtrise d'Oeuvre et la professionnalisation de notre branche professionnelle.

Après une longue aventure de 18 ans au sein du FCSI France, pendant laquelle j’ai pu contribuer au développement de l’association sur le plan national (avec la corédaction d’ouvrages : « La Démarche HQE en Restauration : quels enjeux ? » et « La Gestion des déchets en Restauration »; la publication des « MMR » (Mémo Métier Restauration sur les métiers de l’ingénierie : en AMO, Programmation, Maîtrise d’œuvre et Formation), ou encore en assurant la présidence du FCSI France de 2014 à 2015, mais aussi sur le plan international en tissant des liens avec le SIRHA à Lyon, Genève et Istanbul, j’ai décidé de partir vers de nouvelles aventures.

Depuis le 15 mars 2019 nous avons créé avec des Consultants reconnus et de Fabricants réputés une nouvelle association : Resto France Expert ! sous la présidence de Marc Grandmougin.

 

 

 

 

 

Pourquoi avons-nous décidé avec les membres fondateurs de créer RFE ?

Pour promouvoir l’échange entre les consultants et les fabricants qui œuvrent dans les domaines de la grande cuisine au sens large, pour mutualiser les compétences des uns et des autres, promouvoir notre savoir-faire en France et surtout à l’étranger (via l’organisation de conférences, de colloques, en tissant un partenariat fort avec GL Events…).

Si vous partagez les valeurs de RFE, vous pouvez postuler pour nous rejoindre et faire vivre et nourrir vos ambitions.

Notre prochaine réunion plénière aura lieu les 20 et 21 juin 2019 à Toulouse, puis à Prague les 26 et 27 septembre 2019.

Devenir adhérent, c’est respecter un code d’excellence, s’inscrire dans une démarche de qualité et de transmission !

 

N’hésitez pas à me contacter pour avoir plus d’informations sur Resto France Experts.

Je vous donne rendez vous prochainement pour une nouvelle Newsletter !

 

En 2019 votre meilleur carte, c'est le conseil!

 

Gilles CASTEL
Pdg de G.SIR
Gilles Castel G.SIR ligne decalee
Gilles CASTEL Pdg du BET G.SIR.